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饮料自动售货机经营中的关键点介绍

返回列表来源:本站     发布日期:2019-10-16 10:25:12

近些年随着无人零售的崛起不少人也加入了无人自动售货机的经营行列。运营饮料自动售货机看似简单其实还是需要很多专业知识的,不少机主由于缺少经验对一些情况不了解导致遇到了很多棘手的事情。我们在这里就简单讲解一下饮料自动售货机运营中需要注意的一些事项。

饮料自动售货机

关键点一:选场所点位

饮料自动售货机同报亭小卖部一样都是线下实体零售终端,能不能成功关键看场所的位置,所以第一步就是选定合适的投放场所。目前比较理想的场所有校园、工厂、医院、车站、游乐场、旅游景点、大商场、商业街等等。这些场所要么人流量巨大要么场所相对封闭没有外来竞争,一般销量都是很不错的。至于大家常常提到的居民小区,一般效果都很差,因为这类场所有效客户群体密度太低了。在人流量不是很大的场所,有效客户群体密度是衡量一个场所适不适合投放饮料自动售货机的关键点。

关键点二:选择合适的商品

饮料一定要选热销的,比较冷门的就不要做了。快消品经营的利润主要是靠量堆积起来的,单品利润都不是很高,量大了总体利润就很可观了。对于饮料的包装尺寸规格也要甄别一下,一般常规的250-600ml圆柱形的瓶装易拉罐装的饮品都没什么问题。包装尺寸形状比较奇葩比如三棱锥四棱锥形状的尽量不要选,会增加卡货率。当然,现实中热销的饮品也很少有奇葩包装的。

关键点三:选择合适的机型

饮料自动售货机主要分两大类,弹簧货道和蛇形货道(S形堆积货道),其他的货道基本上都是这两种货道的衍生品或者变种,我们在这里就主要讨论这两大种吧。如果图便宜前期不想投入太多资金,可以选择链接的弹簧货道的饮料自动售货机,这类机器的优点是历史悠久工艺成熟,配件好搞维修简单,但缺点也很明显,卡或率高小毛病多,制冷时保温效果差比较费电,一般还不能支持加热。如果想一步到位还是要选择蛇形货道的饮料自动售货机,这种货道是专门为了售卖饮料开发的,缺点是成本要高不少,但优点也很明显,使用寿命长卡货率低,小毛病少运营效率高,空间利用率也更高,相同的体积比一般的弹簧机装的多,还可以制冷和加热,保温效果好非常省电。长期使用下来蛇形货道机器的整体成本要比弹簧货道的机器低不少。所以卖饮料的话要尽可能选择蛇形货道的机器。至于什么手机扫码支付、刷脸支付、云后台管理系统,这些基本上都是现代的售货机标配功能了,这里就不做过多阐述了。

饮料自动售货机

接下来就需要说一下投资一台饮料自动售货机所涉及到的成本问题了,主要有三大成本,机器成本、点位成本、运营成本。机器的成本比较好理解,就是机器的采购成本,便宜的弹簧货道的饮料自动售货机比如无限宝盒饮料定制版仅需要八九千元左右,还是一线大厂易触科技和支付宝联合推出的互联网智能机。蛇形货道的高端机要贵一些,一般在一万大多到两万多。这些都是硬性的成本是省不掉的,图便宜买小品牌机器后期毛病多没有售后只能是入坑!点位成本也比较好理解,比如投放到学校或者工业园,是需要向学校或者工业园区缴纳一定的场地费的,这个费用目前没有统一的规范,可高可低,主要看怎么去谈有没有人脉关系,只要关系硬谈的好,有些场所是可以很低的成本甚至免费拿下来的。运营成本包含的类目就比较多一些了,主要指雇佣加货员的费用和开车去各个点位补货的交通费用以及售货机平时的电费。如果是机主亲自去补货不雇佣加货员,成本上是要能节省很多的。至于电费,分不同的机型,卖饮料都是要加热和制冷的,弹簧货道的机器年平均耗电量大概在2000度左右,蛇形货道的机器年平均耗电量大概在1000度左右,商业用电一度一元钱,多台机器多年积少成多也是很客观的数字。

饮料自动售货机

还有个很重要的点那就是饮料的淡旺季,在南方一年四季都比较热对饮料的需求量比较平稳,而北方就不一样了,天一冷各种冷饮销量都会受到影响,北方的冬天只能靠能加热的热饮带来营业额,但话又说回来,只要位置好,一切淡季都不是淡季。

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